Τσάι Του βουνού
Στην Ελλάδα αυτοφύονται περίπου 17 είδη του φυτού. Το τσάι του βουνού είναι γνωστό σαν τσάι ελληνικό, καθώς και με διάφορες τοπικές ονομασίες, όπως τσάι βλάχικο, τσάι του Ολύμπου, τσάι από το Βελούχι, τσάι Παρνασσού, τσάι Δέλφι και στην Κρήτη μαλοθήρα.Τα άνθη του είναι συνήθως ροζ ή μοβ ή κίτρινα και βρίσκονται σε ταξιανθίες. Οι διάφορες ποικιλίες του απαντούν σε ορεινές και πετρώδεις περιοχές κυρίως και όλες αναδίδουν μια υπέροχη αρωματική μυρωδιά.
Το φύτεμα συνιστάται να γίνεται σε δύο περιόδους, από τον Οκτώβριο ως τον Νοέμβριο και από τον Φεβρουάριο ως τον Μάρτιο (στο βόρειο ημισφαίριο) και η συγκομιδή τον Ιούλιο, όταν έχει ανθίσει πλήρως. Το φυτό τυπικά ξηραίνεται πριν την χρήση του.
Συστατικά του Βουνού
Το τσάι του βουνού περιέχει φλαβονοειδή, αιθέρια έλαια, τριτερπενικά οξέα, διτερπένια, κουρκουμίνη και καρυοφυλλίνη. Περιέχει επίσης, φαινολοπροπάνια, ιριδοειδή, κουμαρίνες, λιγνάνες και στερόλες. Θεωρείται ότι περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες που είναι πολύτιμες για τον οργανισμό.
Θεραπευτικές ιδιότητες και χρήσεις
Προμηθεύει τον οργανισμό μας με σίδηρο, ειδικά αν το συνοδεύσουμε με λεμόνι ή πορτοκαλάδα, ώστε η βιταμίνη C να βοηθήσει στη απορρόφηση όσο περισσότερου σιδήρου γίνεται.
Καθαρίζει τα νεφρά και όλο το ουροποιητικό σύστημα από άμμο, πέτρες καθώς είναι διουρητικό.
Ρυθμίζει την υπέρταση και προλαμβάνει τη δημιουργία θρόμβων
Βοηθά στην πέψη απαλλάσσοντας το στομάχι από τον πόνο
Οι στυπτικές του ιδιότητες είναι πολύ χρήσιμες όταν υποφέρουμε από διάρροια
Προκαλεί εφίδρωση και αποτοξίνωση
Συμβάλλει στο αδυνάτισμα
Το φύτεμα συνιστάται να γίνεται σε δύο περιόδους, από τον Οκτώβριο ως τον Νοέμβριο και από τον Φεβρουάριο ως τον Μάρτιο (στο βόρειο ημισφαίριο) και η συγκομιδή τον Ιούλιο, όταν έχει ανθίσει πλήρως. Το φυτό τυπικά ξηραίνεται πριν την χρήση του.
Συστατικά του Βουνού
Το τσάι του βουνού περιέχει φλαβονοειδή, αιθέρια έλαια, τριτερπενικά οξέα, διτερπένια, κουρκουμίνη και καρυοφυλλίνη. Περιέχει επίσης, φαινολοπροπάνια, ιριδοειδή, κουμαρίνες, λιγνάνες και στερόλες. Θεωρείται ότι περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες που είναι πολύτιμες για τον οργανισμό.
Θεραπευτικές ιδιότητες και χρήσεις
Προμηθεύει τον οργανισμό μας με σίδηρο, ειδικά αν το συνοδεύσουμε με λεμόνι ή πορτοκαλάδα, ώστε η βιταμίνη C να βοηθήσει στη απορρόφηση όσο περισσότερου σιδήρου γίνεται.
Καθαρίζει τα νεφρά και όλο το ουροποιητικό σύστημα από άμμο, πέτρες καθώς είναι διουρητικό.
Ρυθμίζει την υπέρταση και προλαμβάνει τη δημιουργία θρόμβων
Βοηθά στην πέψη απαλλάσσοντας το στομάχι από τον πόνο
Οι στυπτικές του ιδιότητες είναι πολύ χρήσιμες όταν υποφέρουμε από διάρροια
Προκαλεί εφίδρωση και αποτοξίνωση
Συμβάλλει στο αδυνάτισμα